CALVADOS BOULARD XO MIZUNARA CASK FINISH 70 CL ETUI

70cl - Avec étui

Cette édition limitée est un hommage au Japon, un des tout premiers pays asiatiques vers lequel Boulard exporta ses Calvados. Cet XO est un assemblage de Calvados Pays d’Auge vieillis en fûts de chêne français dans notre chais en Normandie, puis affiné plusieurs semaines dans des fûts neufs japonais de chêne Mizunara. Ce chêne endémique à l’archipel est utilisé pour le vieillissement des meilleurs whiskies japonais. Boulard est la première Maison de Calvados à l’associer à ses eaux-de-vie.

Notes de Dégustation :
Couleur : Brillante et ambrée.
Nez : Bouquet aux notes d’encens, bois vert, tabac, café et de tilleul.
Palais : Généreuse aux notes de fruits rouges, noisettes vertes et pomme confite.
Finale : Complexe, compotée et légèrement poivrée.

CALVADOS BOULARD XO DOUBLE BARREL FINISH 70 CL ETUI

70cl - Avec étui

Cette nouvelle édition limitée est le premier XO du "12 Barrel Collection" des Calvados Boulard. Assemblage de Calvados Pays d’Auge XO, il a débuté un vieillissement de plusieurs années dans des fûts de chêne français, avant de connaître un double affinage d’une dizaine de semaines dans des fûts de Bourbon et de rye whiskey américain.

Notes de Dégustation :
Couleur : Brillante et ambrée.
Nez : Séduisant bouquet aux notes de noisettes, tarte aux pommes et de vanille.
Palais : Élégante et complexe, notes de pommes cuites, tabac blond, fruits secs et céréales.
Finale : Longueur exceptionnelle.

CALVADOS BOULARD VSOP WHEAT CASK FINISH 70 CL

70cl - Sans étui

Dernier V.S.O.P. de la collection, Boulard Wheat Cask Finish est un assemblage de Calvados Pays d’Auge vieillis en fûts de chêne dans nos chais en Normandie, et ayant connu un passage de 11 semaines dans des fûts ayant précédemment contenu du Whiskey américain 100% à base de blé.

Notes de Dégustation :
Couleur : Ambre dorée.
Nez : Vanille, sucre roux, agrumes confites, caramel, marques de blé et de réglisse.
Palais : Ronde avec notes de tabac, fruits confits, pommes cuites, réglisse, céréales.
Finale : Longueur gourmande, notes de gâteau aux pommes et pain complet.

CALVADOS BOULARD VSOP BOURBON CASK FINISH 70 CL

70cl - Sans étui

Puisant dans une longue tradition d'innovation, le V.S.O.P. Bourbon Cask Finish est un assemblage de Calvados Pays d'Auge, vieillis en fûts de chêne dans nos chais en Normandie, suivi d'un passage en fûts de Bourbon pendant 14 semaines.

Notes de Dégustation :
Couleur : Ambre dorée.
Nez : Pomme, fruits secs, mûres, vanille, réglisse, légèrement fumé.
Palais : Doux et généreux, notes de pommes mûres, vanille et cassonade rappellent la crème brûlée.
Finale : Longue sur des notes toastées et d’épices douces.

CALVADOS BOULARD VSOP RYE CASK FINISH 70 CL

70cl - Sans étui

Ce V.S.O.P. Rye Cask Finish est un assemblage de Calvados Pays d’Auge vieillis en fûts de chêne dans nos chais en Normandie, et ayant connu un passage de 13 semaines dans des fûts ayant précédemment contenu du Whiskey américain à base de seigle.

Notes de Dégustation :
Couleur : Ambre dorée.
Nez : Tarte tatin, vanille, noisettes, amandes, pain de seigle.
Palais : Pomme au four, fruits secs, crème brûlée, note de maïs.
Finale : Belle longueur, notes de vanille et réglisse.

APERITIF LE VERGER 70 CL

LIQUEUR ARTISANALE 100% NATURELLE
Assemblage de 3 sortes de Calvados et de 100 % de pommes, cerises et pêches de vigne cueillies dans des vergers exclusifs français et fraîchement pressées.

70CL
(25% d'alcool)

APERITIF PERE MAGLOIRE POMME DOUBLEE 75CL

75CL Sleeve

Un produit entièrement naturel - 100% à base de pommes cultivées en Normandie, fraîchement pressées.
Un mélange des variétés les plus savoureuses, naturel et issu d'une double fermentation sans arôme artificiel et sans sucre ajouté.
11% vol. créé par Père Magloire, no1 mondial des marques de Calvados haut de gamme
Sleeve détachable pour faciliter le recyclage
Nez : Compote, fruit exotique, fruit de la passion, pomme, coing, fruit sec
Palais : pomme douce amer, orange douce, fraicheur agrume, calvados
En finale, épice muscade, cannelle, tannique, bel équilibre des saveurs sucrées-acidulées et amertumées
Couleur : ambré / orangé

CALVADOS PERE MAGLOIRE FRATERNITE HORS D'AGE 50CL

50cl - Sans étui - Prix exceptionnel de 17.90€

L'authentique Calvados Normand, Père Magloire révèle sa nouvelle cuvée de solidarité !
Alors que le pays affronte une pandémie majeure, les entreprises doivent se mobiliser pour garantir la sécurité de leurs salariés mais aussi pour contribuer à l'effort collectif en fonction de leurs capacités.
Fidèle à sa vocation solidaire, le Calvados Père Magloire mobilise ses forces pour soutenir nos concitoyens dans un contexte exceptionnel en commercialisant cette cuvée unique 'Hors d'Âge' issue de la plus vieille cave de Normandie.
Produite de manière entièrement artisanale, la Cuvée Hors d'Âge, dont le lancement était initialement prévu en 2021 pour le 200ème anniversaire de la marque, est un assemblage de nos meilleures eaux de vie.

Notes de Dégustation :
Nez : vanillé, rond et fruité
Arômes : bois fins et délicats, pomme fraiche mais discrète, légère sensation de bruyère
Profil : notes de fruits secs pruneaux, raisins, noisettes légèrement torréfiées et amandes

CALVADOS PERE MAGLOIRE XO 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).

Notes de Dégustation :
Robe : Ambre dorée
Nez : Orange confite, poivre blanc
Bouche : Pomme tatin, abricot confit, cacao
Finale : Epices, compote tiède

CALVADOS PERE MAGLOIRE XO 50 CL ETUI

50cl - Avec étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).

Notes de Dégustation :
Robe : Ambre dorée
Nez : Orange confite, poivre blanc
Bouche : Pomme tatin, abricot confit, cacao
Finale : Epices, compote tiède

CALVADOS PERE MAGLOIRE XO 5 CL

5cl - Sans étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).

Notes de Dégustation :
Robe : Ambre dorée
Nez : Orange confite, poivre blanc
Bouche : Pomme tatin, abricot confit, cacao
Finale : Epices, compote tiède

CALVADOS PERE MAGLOIRE VSOP 100 CL

100cl - Sans étui . 4 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Jaune doré
Nez : Floral, pomme mûre, abricot
Bouche : Miel, caramel au beurre, boisé léger, noisettes
Finale : Pomme confite, vanille, cannelle

CALVADOS PERE MAGLOIRE VSOP ETUI + VERRE

70cl - Etui+verre Verger Père Magloire . 4 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Jaune doré
Nez : Floral, pomme mûre, abricot
Bouche : Miel, caramel au beurre, boisé léger, noisettes
Finale : Pomme confite, vanille, cannelle

CALVADOS PERE MAGLOIRE VSOP 70CL SANS ETUI

70cl - Sans étui . 4 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Jaune doré
Nez : Floral, pomme mûre, abricot
Bouche : Miel, caramel au beurre, boisé léger, noisettes
Finale : Pomme confite, vanille, cannelle

CALVADOS PERE MAGLOIRE VSOP 50cl BTL

50cl - Sans étui . 4 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Jaune doré
Nez : Floral, pomme mûre, abricot
Bouche : Miel, caramel au beurre, boisé léger, noisettes
Finale : Pomme confite, vanille, cannelle

CALVADOS PERE MAGLOIRE VSOP 5 CL

5cl - Sans étui . 4 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Jaune doré
Nez : Floral, pomme mûre, abricot
Bouche : Miel, caramel au beurre, boisé léger, noisettes
Finale : Pomme confite, vanille, cannelle

CALVADOS PERE MAGLOIRE FINE VS 100 CL

100cl - Sans étui
Calvados issu d'une simple distillation (A.O.C. Calvados).

Notes de Dégustation :
Robe : Délicate, ambre jaune lumineuse
Nez : Arômes de pommes très développés
Bouche : attaque franche au palais, dominante pomme verte
Finale : Fraîche et fruitée

CALVADOS PERE MAGLOIRE FINE VS 70CL ETUI DDAY

70cl - Avec étui DDAY
Calvados issu d'une simple distillation (A.O.C. Calvados).

Notes de Dégustation :
Robe : Délicate, ambre jaune lumineuse
Nez : Arômes de pommes très développés
Bouche : attaque franche au palais, dominante pomme verte
Finale : Fraîche et fruitée

CALVADOS PERE MAGLOIRE FINE VS 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
Calvados issu d'une simple distillation (A.O.C. Calvados).

Notes de Dégustation :
Robe : Délicate, ambre jaune lumineuse
Nez : Arômes de pommes très développés
Bouche : attaque franche au palais, dominante pomme verte
Finale : Fraîche et fruitée

CALVADOS PERE MAGLOIRE FINE VS 5 CL

5cl - Sans étui
Calvados issu d'une simple distillation (A.O.C. Calvados).

Notes de Dégustation :
Robe : Délicate, ambre jaune lumineuse
Nez : Arômes de pommes très développés
Bouche : attaque franche au palais, dominante pomme verte
Finale : Fraîche et fruitée

CALVADOS PERE MAGLOIRE 12 ANS 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
Nez : Arômes de noisettes fraîches, de bananes et d'épices
Palais : Equilibre parfait entre le bois et les arômes de pommes mûres
Tout en finesse avec des notes florales d'amandier et d'oranger, fruité en bouche
Couleur: Brun doré

CALVADOS PERE MAGLOIRE DOMFRONTAIS 70 CL

70cl - Sans étui
Appellation Calvados Domfrontais contrôlée : pommes et poires (au moins 30%) issues de la zone Domfrontais, simple distillation dans un alambic à colonnes

Notes de Dégustation :
Robe : Jaune or
Nez : Floral, pomme, poire
Bouche : Poire, miel, beurre, réglisse
Finale : Pâtissier, tarte poire-amande

CALVADOS PERE MAGLOIRE MEMOIRE 70 CL ETUI

70cl - Avec étui. 15 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Ambre carmin
Nez : Pommes mûres, vanille, girofle, poivre noir
Bouche : Orange confite, abricot, muscade
Finale : Elégante, boisée, fruits confits

CALVADOS PERE MAGLOIRE HERITAGE 70 CL ETUI

Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge). 20 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Ambre brun
Nez : Boisé, tarte tatin, réglisse, orange confite
Bouche : Amande grillée, sucre de pomme
Finale : Gourmande, pomme tatin caramélisée

CALVADOS BOULARD XO AUGUSTE 70 CL COFFRET

70cl - En coffret
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
La Cuvée Auguste est un hommage à l'ancêtre fondateur de la maison Boulard, Pierre-Auguste Boulard. Elle est principalement composée d'eaux-de-vie de 20 ans d'âge, et dont certaines proviennent de la réserve personnelle de la famille Boulard. Un Calvados aux arômes équilibrés de pomme tatin, vanille, miel, caramel et amandes grillées.
Un Calvados très gourmand, à la fois suave, fruité et équilibré en bouche.

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, brillante
Nez : Harmonieux, pomme, vanille, élégantes effluves de chêne
Bouche : Pomme mûre, épices, noisette, souplesse
Finale : Epices, grande persistance

CALVADOS BOULARD XO 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Un équilibre parfait obtenu par l'assemblage de Calvados de 6 ans d'âge minimum. Le Calvados X.O. Boulard est reconnaissable grâce à ses arômes complexes d'amandes grillées et de pommes mûres, et son goût équilibré et léger.
Un Calvados remarquable à déguster nature ou en cocktail.

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, brillante
Nez : Harmonieux, pomme, vanille, élégantes effluves de chêne
Bouche : Pomme mûre, épices, noisette, souplesse
Finale : Epices, grande persistance

CALVADOS BOULARD XO 50 CL ETUI

50cl - Avec étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Un équilibre parfait obtenu par l'assemblage de Calvados de 6 ans d'âge minimum. Le Calvados X.O. Boulard est reconnaissable grâce à ses arômes complexes d'amandes grillées et de pommes mûres, et son goût équilibré et léger.
Un Calvados remarquable à déguster nature ou en cocktail.

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, brillante
Nez : Harmonieux, pomme, vanille, élégantes effluves de chêne
Bouche : Pomme mûre, épices, noisette, souplesse
Finale : Epices, grande persistance

CALVADOS BOULARD VSOP 70 CL ETUI

70CL - Avec étui - 4 ans mini
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Le Calvados V.S.O.P. Boulard est issu d'assemblages de différents Calvados Pays d'Auge vieillis au minimum 4 ans. Un vieillissement en petit fûts de chêne lui confère un équilibre harmonieux entre les notes vanillées, boisées, pommes mûres, compotées. L'assemblage final lui apporte la rondeur et le moelleux qui en font un grand Calvados.
Une année 2016 riche en récompense pour ce Calvados, triple médaillé d'or !

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, dorée
Nez : Fruité, noisettes, toasté et brioché
Bouche : équilibre harmonieux entre les notes vanillées, boisées, pommes mûres, compotées
Finale : Rondeur, velouté, élégance et longueur

CALVADOS BOULARD XO 5 CL

5cl - Sans étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Un équilibre parfait obtenu par l'assemblage de Calvados de 6 ans d'âge minimum. Le Calvados X.O. Boulard est reconnaissable grâce à ses arômes complexes d'amandes grillées et de pommes mûres, et son goût équilibré et léger.
Un Calvados remarquable à déguster nature ou en cocktail.

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, brillante
Nez : Harmonieux, pomme, vanille, élégantes effluves de chêne
Bouche : Pomme mûre, épices, noisette, souplesse
Finale : Epices, grande persistance

CALVADOS BOULARD VSOP 50 CL

5cl - Sans étui - 4 ans mini
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Le Calvados V.S.O.P. Boulard est issu d'assemblages de différents Calvados Pays d'Auge vieillis au minimum 4 ans. Un vieillissement en petit fûts de chêne lui confère un équilibre harmonieux entre les notes vanillées, boisées, pommes mûres, compotées. L'assemblage final lui apporte la rondeur et le moelleux qui en font un grand Calvados.
Une année 2016 riche en récompense pour ce Calvados, triple médaillé d'or !

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, dorée
Nez : Fruité, noisettes, toasté et brioché
Bouche : équilibre harmonieux entre les notes vanillées, boisées, pommes mûres, compotées
Finale : Rondeur, velouté, élégance et longueur

CALVADOS BOULARD VSOP 5 CL

5cl - Sans étui - 4 ans mini
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Le Calvados V.S.O.P. Boulard est issu d'assemblages de différents Calvados Pays d'Auge vieillis au minimum 4 ans. Un vieillissement en petit fûts de chêne lui confère un équilibre harmonieux entre les notes vanillées, boisées, pommes mûres, compotées. L'assemblage final lui apporte la rondeur et le moelleux qui en font un grand Calvados.
Une année 2016 riche en récompense pour ce Calvados, triple médaillé d'or !

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, dorée
Nez : Fruité, noisettes, toasté et brioché
Bouche : équilibre harmonieux entre les notes vanillées, boisées, pommes mûres, compotées
Finale : Rondeur, velouté, élégance et longueur

CALVADOS BOULARD GRAND SOLAGE 50 CL ETUI

50cl - Avec étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Le Grand Solage Boulard est issu de l'assemblage de différents Calvados Pays d'Auge vieillis au minimum 2 ans. Une base de cocktails très utilisée par les barmen de l'International Bartender's Association (I.B.A.), qui l'apprécient pour l'intensité de ses arômes, son goût prononcé de pomme et ses notes vanillées.
Le Calvados le plus fruité de la gamme.

CALVADOS BOULARD GRAND SOLAGE 5 CL

5cl - Sans étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Le Grand Solage Boulard est issu de l'assemblage de différents Calvados Pays d'Auge vieillis au minimum 2 ans. Une base de cocktails très utilisée par les barmen de l'International Bartender's Association (I.B.A.), qui l'apprécient pour l'intensité de ses arômes, son goût prononcé de pomme et ses notes vanillées.
Le Calvados le plus fruité de la gamme.

Notes de Dégustation :
Robe : Or cuivré, brillante
Nez : Dominante pomme, vanille très présente, équilibré
Bouche : Fondue, fruitée, élégante avec une grande richesse aromatique
Finale : Longue, persistante

CALVADOS BOULARD XO AUGUSTE 5 CL

5cl - Sans étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
La Cuvée Auguste est un hommage à l'ancêtre fondateur de la maison Boulard, Pierre-Auguste Boulard. Elle est principalement composée d'eaux-de-vie de 20 ans d'âge, et dont certaines proviennent de la réserve personnelle de la famille Boulard. Un Calvados aux arômes équilibrés de pomme tatin, vanille, miel, caramel et amandes grillées.
Un Calvados très gourmand, à la fois suave, fruité et équilibré en bouche.

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée, brillante
Nez : Harmonieux, pomme, vanille, élégantes effluves de chêne
Bouche : Pomme mûre, épices, noisette, souplesse
Finale : Epices, grande persistance

CALVADOS BOULARD MILLESIME 1981 70 CL COFFRET

Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Le Calvados Millésime 1981 Boulard est un calvados sans assemblage, distillé et mis en fût en 1981, vieilli en fût de chêne pendant 25 ans.
Un calvados Boulard atypique par son caractère et sa puissance aromatique.

Notes de Dégustation :
Robe : Cuivrée
Nez : Café, pruneau, fruits secs
Bouche : Bois blond, toastée, quetsche
Finale : Réglisse, longueur

CALVADOS BOULARD EXTRA 70 CL COFFRET

70cl - Avec coffret
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Durant sept années, le Maître de Chai a sélectionné minutieusement les meilleurs et les plus vieux Calvados de ses caves. Sept années de travail et de patience pour donner naissance à la Cuvée Extra, élaborée à partir de Calvados de 40 ans d'âge minimum de vieillissement.
Un Calvados au nez très fin et léger, aux notes de réglisse, café et tabac. En bouche s'expérimente des arômes riches de fruits murs et pomme confite.
La Cuvée Extra se caractérise par une longueur en bouche à la grande complexité aromatique,
aussi florale qu'élégante.

Notes de Dégustation :
Robe : Cuivrée, ocre
Nez : Grande élégance, équilibre et maturité. Légèreté associée à des notes fumées, de café, et une pointe de réglisse. Rondeur et finesse.
Bouche : Attaque riche mais douce. Belle structure, rond, moelleux, caramel, pommes confites.
Finale : Belle longueur avec finale aromatique et florale.

CALVADOS LECOMPTE 12 ANS 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
L'originalité de l'assemblage Lecompte 12 ans tient à son grand équilibre. En effet, le maître de chais a réussi à harmoniser le fruité de la pomme, avec la complexité des arômes acquis au vieillissement, ce qui lui procure délicatesse et longueur en bouche.
Son secret : un passage en fûts à porto l'enrichissant de très belles notes épicées : cannelle, noix de muscade, cardamome. Le début d'un beau voyage avec une finale ample et persistante avec une pointe de réglisse.

Notes de dégustation :
Nez : Intense, notes vanillées, grillées, gratin de pomme au four.
Palais : Attaque ronde, pommes caramélisées accompagnées de notes épicées, cannelle, muscade.
Couleur : Ambrée avec des reflets cuivrés.

CALVADOS LECOMPTE 5 ANS 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
Le calvados LECOMPTE 5 ans, allie la légèreté fruitée de la pomme à la présence fine et discrète du bois. Il a d'abord été élevé dans des petits fûts neufs, en chêne français au brûlage moyen, source de son nez et de son goût délicat de vanille. Enfin, un passage en fûts plus âgés (dits : fûts roux) laissera le fruité de ce Calvados Pays d'Auge s'épanouir lentement.

Notes de dégutation :
Nez : Fruité, fines notes boisées légèrement vanillées, fruits secs.
Palais : Ronde, fruitée, fruits secs (raisins secs, figues).
Couleur : Ambrée.

CALVADOS LECOMPTE ORIGINEL 70 CL

70cl - Sans étui
Calvados issu d'une double distillation (A.O.C. Calvados Pays d'Auge).
Composé uniquement de Calvados du Pays d'Auge d'au moins 3 ans d'âge, cet assemblage unique en son genre révèle le fruité originel incomparable de la pomme, tout en fraîcheur et vivacité. Originel est le Calvados d'apéritif à consommer avec ou sans glaçon. Son goût de fruit pur en fait aussi une excellente base de cocktails.

Notes de dégustation :
Robe : Jaune paille
Nez : Fruitée et délicate
Bouche : Nette, fraicheur et légèreté
Finale : Pomme verte

CALVADOS LECOMPTE 18 ANS 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
Le maître de chais a su conduire ce Calvados jusqu'à sa pleine maturité par une succession de passages alternés en fûts neufs et roux (anciens).
Il a mené sa création à ce point d'équilibre qui caractérise tant chacun de nos Calvados.
Nez : La fine tarte aux pommes avec une pointe de miel, soutenue par de fines notes boisées.
Palais : Ronde et délicate, qualifiée de "soyeux".
Le nez fondu aux notes de miel finement soutenues par un léger bois est balancé par goût de pommes Tatin, compoté et moelleux avec en finale, toute la finesse et la concentration de la pomme.
Couleur : Ambrée.

CALVADOS LECOMPTE 25 ANS 70 CL ETUI

70cl - Avec étui
Cette cuvée dont le plus jeune des Calvados qui la compose est âgé de 25 ans associe une longue liste d'arômes de fruits confits allant de la pomme aux pruneaux sans omettre la rhubarbe.
Ses senteurs variées se révèlent tout au long d'une dégustation lente et progressive à l'image de la patience du Maître de Chai toujours en quête de temps et d'équilibre.

Notes de dégustation :
Nez : Notes de café, fruits confits, pruneau, violette
Palais : Très riche et puissant, bien équilibré, notes boisées et pâtes de fruits et en finale, réglisse.
Couleur : Brun doré, tabac.

CALVADOS LECOMPTE MILLESIME 1987

70 cl avec coffret

Notes de dégustation :
Nez : Richesse de ce flacon aux chaleureuses senteurs café, noix, cannelle, tabac, cuir, torréfaction, moka, chocolat-caramel.
Palais : Dans son habit couleur acajou, les arômes voluptueux de café-chocolaté se révèlent, accompagnés de chocolat noir aux effluves d'orange amères, noix, pruneau, pomme braisées avec une séduisante touche boisée harmonieusement fondue qui appel le gâteau au chocolat ou le tiramisu. Finale gourmande.
Couleur : Ambré foncé/vieil or.

CALVADOS LECOMPTE MILLESIME 1988 70 CL COFFRET

70 cl - Avec coffret
Après 25 années de vieillissement et afin de célébrer mon quart de siècle de Maître de Chai j'ai façonné 1988 carafes de cette cuvée qui a aujourd'hui atteint sa plénitude aromatique. "
Ce lien qui unit Richard Prével, maître de Chai, au Millésime 1988 marque l'histoire de son parcours de Maître de Chai, et élève ce Calvados Pays d'Auge au rang du millésimé le plus emblématique de la Maison Lecompte.

Note de dégustation
Nez : la première impression nous conduit tout droit vers la pomme cuite, puis se dévoilent successivement des notes d'amandes grillées et de vanille toutes deux issues du bois. L'orange confite vient s'associer à ces premières sensations. Certains pourront aussi y découvrir une touche de cannelle.
Palais : Goût de pomme cuite et caramélisée au four est suivi par des notes de pain d'épices, pain grillé, avec des sensations de café, chocolat et caramel.
Après les arômes puissants de pomme cuite, de vanille et d'amandes grillées, se distinguent de ce millésime 1988 des touches d'oranges confites, de miel et de cannelle avec en finale, une grande persistance des arômes avec retour sur la pomme mûre.

CALVADOS LECOMPTE MILLESIME 1991

70 cl - Avec coffret

Notes de dégustation :
Nez : Notes gourmandes de pommes cuites, tarte tatin, pruneau, amandes, crème brûlée avec des nuances de bois blond.
Palais : Sous ses reflets ambrés, se révèlent une générosité, une onctuosité, une harmonie gustative des notes vanillées, pommes cuites caramélisées, pommes-réglisse, fruits confits, caressés de touches subtiles d'épices avec des accents légèrement fumés, et une finale séduisante.
Couleur : Ambrée, dorée.

CALVADOS LECOMPTE MILLESIME 1993

70 cl avec coffret en bois

Nez : pommes cuites, confites, pruneau, léger réglisse, fruits secs, dattes, noix, moka avec des notes fumées
Palais : tarte tatin, réglisse, épices, toast grillé, griottes, rond, gourmand, belle longueur pommes-caramel-réglisse, fumé
Couleur : brune

CALVADOS LECOMPTE MILLESIME 1995

70 cl avec coffret en bois

Nez : fruité, amande, fruits secs, mirabelle, biscuits, pâtissier, crème brûlée
Palais : pomme mûres, fruité, fruits confits, rhubarbe confite, caramel, tarte tatin,
Couleur : ambré doré

CALVADOS LECOMPTE MILLESIME 1996

70 cl - Avec coffret

Nez : Caractère fruité de la pomme très présent sur ce Calvados de 22 ans suivi de notes pommes-vanillées, caramel au lait, abricots- raisins secs, muscat.
Palais : Devant sa robe dorée se révèle la finesse fruitée unissant la douceur du miel et de la pomme avec un soupçon de chêne blond marié aux fruits secs, amandes grillées-raisins secs, et une finale élégante et fruitée.
Couleur : Merisier.

CALVADOS LECOMPTE MILLESIME 1999

70 cl avec coffret en bois

Nez : fruité, pomme vanillées, coing, caramel au lait, chêne blond,
Palais : tarte aux pommes, amandes, épices, légèrement agrumes, moelleux, fin et fruité, le fruit domine les notes boisées, du chêne blond vanillé.
Couleur : ambré doré

CALVADOS LECOMPTE SECRET 70 CL COFFRET

70 cl avec coffret numéroté
Les plus belles expressions du SECRET de Lecompte vont progressivement se révéler et s'exprimer à la suite de mariages arrangés, ceux voulus par le Maître de Chai.
Le temps et la patience sont pour lui les clés de voûte de l'édifice qu'il érige.
Lui seul connaît les complémentarités comme les associations d'où naîtront les plus belles notes aromatiques.

Notes de dégustation :
Nez : fin, fruité avec des notes agrumes, fruits secs, fruits confits, chocolat-caramel, pomme-caramel, notes toastées.
Palais : fruits confits, orange confite, un passage fraîcheur acidulée ensuite des notes café, réglisse, griotte, chocolat aux pépites d'oranges amères, concentration d'arômes, rond et moelleux et, en finale, une luxuriante complexité aromatique avec le souvenir de la pomme.
La fusion des tanins issus du bois, l'effet de l'air marin de Normandie, combinés avec ces précieux trésors vont très progressivement donner vie à ce qui restera toujours un Secret.
Couleur : ambrée automnale

CALVADOS BOULARD VSOP FREEZSTYL 100 CL

100cl - Avec couverture - 4 ans mini
Le Maitre de chai a sélectionné plusieurs eaux de vie très fines du Pays d’Auge, vieillies pendant au moins quatre ans en petits fûts de chêne millésimé pour minimiser les niveaux de tanin. Ce processus accentue les notes d'abricots, de fruits secs, de muscat et bien sûr celles de pomme
Son objectif était de créer un calvados frais, léger et vivifiant, valorisant ses notes plus fruitées, tout en réservant volontairement les tons boisés en arrière-plan. Ce calvados doit être conservé au frais et servi sur de la glace pour souligner son extraordinaire vivacité qui saisit immédiatement le palais.

APERITIF PERE MAGLOIRE POMMEAU 70 CL

70CL - 17% Vol.

Le Pommeau Père Magloire est le résultat d'un judicieux mariage de moût de pommes à cidres et de Calvados sélectionnés et vieillis en fûts de chêne.
Les variétés de pommes retenues, alliées à un vieillissement optimal de 3 ans, apportent au pommeau sa structure, sa longueur en bouche, sa richesse aromatique, son fondu, son équilibre des saveurs et sa couleur soutenue.

APERITIF BOULARD FLEURS DE POMMES 70 CL

70CL - 17% Vol.

La Fleurs de Pommes est issue d'un assemblage de jeunes Calvados et de jus de pommes, pour délivrer un apéritif léger et frais, aux arômes de pommes légèrement acidulées, associés à des notes de fruits secs comme le pruneau.
La Fleurs de Pommes est une excellente base pour réaliser de délicieux cocktails.

APERITIF BOULARD POMMEAU 70 CL

70CL - 17% Vol.

Le pommeau Boulard est le résultat d'un judicieux mariage de moût de pommes à cidres et de Calvados sélectionnés et vieillis en fûts de chêne.
Les variétés de pommes retenues, alliées à un vieillissement optimal de 3 ans, apportent au pommeau sa structure, sa longueur en bouche, sa richesse aromatique, son fondu, son équilibre des saveurs et sa couleur soutenue.

CONFITURE POMMES CARAMEL AU CALVADOS PERE MAGLOIRE

240g

Une confiture artisanale de pommes fondantes à la crème de caramel au beurre salé, au petit goût de tatin, à vous faire fondre de plaisir...

CALVADOS DUPONT 12 ANS CARAFE 70CL

Oeil : Acajou doré. Aspect limpide, brillant, disque brillant, belles jambes.

Nez : Intense, complexe, avec des notes de café grillé, de pomme confite, de vanille.
Les arômes de pommes se développent progressivement pour venir au premier plan.

Bouche : Douce, légère amertume, intense et ronde, charpentée, fruitée. Bonne concentration.

CALVADOS DUPONT 15 ANS CARAFE 70CL

Oeil : Couleur or. D'aspect limpide et brillant, disque brillant, belles jambes.

Nez : Puissant et intense, fin, complexe, sans agressivité.

Premier nez de bois et de vanille. Deuxième nez floral et d'agrumes (mandarines, oranges).

Bouche : Eau de vie douce, persistante et intense. Arômes de pommes vertes, de fruits secs (noisettes), de bois et de vanille.

CALVADOS DUPONT 20 ANS CARAFE 70CL

Oeil : Couleur acajou. D'aspect limpide et brillant.

Nez : Très rond, développe progressivement des arômes de sous-bois, de fruits secs avec des notes florales.
Grande intensité.

Bouche : Eau de vie, persistante et intense.

Bien équilibrée entre les arômes de fruits et de vieillissement (noisettes grillées).
Très soyeux et concentré.

CALVADOS DUPONT HORS D'AGE CARAFE 70CL

70 CL
CARAFE

Oeil : Jaune doré, légèrement cuivré.
Nez : Plaisant, fin, de bonne complexité, légèrement boisé. Arômes fruités de pomme et de banane. Nuances florales de rose et de jasmin. La complexité se développe au deuxième nez, après aération.
Bouche : Attaque moelleuse, très équilibrée. Nuances fruitées de pommes mures. Nuances boisées.

CALVADOS DUPONT ISLAY CASK FINISH 70CL

70 CL

Le Calvados & fûts de Islay révèle une surprenante alliance entre les notes fuitées et pâtissières du calvados et les arômes tourbés, salins et minéraux qui ont fait la renommée des distilleries situées sur l’ile de Islay.

Destinée aux amateurs de spiritueux, cette collection en quantité très limitée a été imaginée pour surprendre vos papilles et surtout pour vous faire plaisir !

Oeil : Clair et brillant.
Nez : Notes minérales. Notes de pommes et d’épices. Frais et délicat.
Bouche : Attaque franche. Notes fumées et de réglisse. Notes de pommes compotées et d’amandes grillées en milieu de bouche. Final légèrement minéral.

CALVADOS DUPONT ORIGINAL 10CL VAPORISATEUR

Spray (vaporisateur) pour la cuisine et les cocktails à base de Calvados vieilli 2 ans

CALVADOS DUPONT ORIGINAL 150CL

CALVADOS DUPONT ORIGINAL 50CL

Bouteille de 50cl

Oeil : Blanc aux nuances jaunes pâles. Limpide et brillant.
Nez : Puissant, fin, frais et très complexe pour un Calvados de cet âge, fruité puis floral.
Les arômes de pomme verte et d'agrumes prédominent, avec des nuances de cerise et des notes florales.
Bouche : Attaque fraîche, souple, rond en bouche, consistant, rétro-olfactif, long, intense.

CALVADOS DUPONT ORIGINAL 70CL

Bouteille de 70cl

Oeil : Blanc aux nuances jaunes pâles. Limpide et brillant.

Nez : Puissant, fin, frais et très complexe pour un Calvados de cet âge, fruité puis floral.
Les arômes de pomme verte et d'agrumes prédominent, avec des nuances de cerise et des notes florales.

Bouche : Attaque fraîche, souple, rond en bouche, consistant, rétro-olfactif, long, intense.

CALVADOS LE LIEU CHERI 10 ANS MAGNUM 150 CL

Bouteille de 150 cl

42°


Lieu Chéri 10 ans est un Calvados du Pays d'Auge ample et rond, marqué par des notes de pelure de pomme et de toffee, fruité et épicé avec une magnifique longueur en bouche.

CALVADOS LE LIEU CHERI 3 ANS MAGNUM 150 CL

Bouteille de 150cl

42°

Le Calvados de 3 ans d’âge, avec ses arômes puissants de pommes fraîches, se déguste à l’apéritif, en Trou Normand et en cocktail où sa fraicheur et sa vigueur sont très appréciés.

CALVADOS LE LIEU CHERI 5 ANS MAGNUM 150 CL

Bouteille de 150cl

42°

Un jeune calvados du terroir prestigieux du Pays d'Auge, Lieu Chéri 5 ans est une eau-de-vie généreuse. Ample, elle est marquée par des notes de fruits frais, de zeste d'agrumes et d'épices.

CALVADOS LE LIEU CHERI TRIO 3-5-10 ANS 3*20 CL

3 flacons de 20cl

CALVADOS LE LIEU CHERI TRIO POMMEAU-LIQUEUR-5 ANS 3*20 CL

3 flacons de 20cl

CALVADOS DROUIN MILLESIME 1964 70 CL COFFRET BOIS

Distillation simple, vieillissement en futs roux à Calvados. Couleur d'ambre brun. Un premier nez de pomme blette et de fleurs évolue vers la praline, le café et la torréfaction.
La bouche est de grande longueur, franche. On y retrouve du fruit dans une écrin d'épices

CALVADOS DROUIN MILLESIME 1974 70 CL COFFRET BOIS

Couleur ambre, reflet de cuivre.
Le nez se développe sur des arômes gourmands où s'allient les notes grillées et les parfums de praline.
La bouche est souple, ample et moelleuse.
Un calvados pour les amateurs d'eaux de vie rondes.

CALVADOS DROUIN MILLESIME 1975 70 CL COFFRET BOIS

Couleur or.

Le nez offre encore un joli fruit (pomme et coing) qui évolue sur des notes d'amande, de miel et de citron confit.
Légère et fine à l'attaque, la bouche prend ensuite de l'ampleur dans une finale beurrée avec des arômes de rancio et de noisette.

CALVADOS DROUIN MILLESIME 1977 70 CL COFFRET BOIS

Calvados Pays d'Auge distillé deux fois en 1977 et conservé jusqu'à ce jour en fûts de chêne.
Passage de 3 à 4 ans en fûts ayant contenu du Xérès qui lui confère une très belle robe acajou et un bouquet d'une surprenante complexité. En bouche, exceptionnelle concentration.

CALVADOS DROUIN MILLESIME 1978 70 CL COFFRET BOIS

Distillation simple en alambic de cuivre à colonne.
Vieillissement en vieux fûts de Calvados.

Couleur ambre aux reflets acacias.

Le nez s'ouvre sur des notes de cidre bouilli et d'épices douces (vanille) avant d'offrir des parfums pâtissiers.

En bouche on trouve une grande structure, et un bouquet intense.
Belle acidité

CALVADOS DROUIN MILLESIME 1979 70 CL COFFRET BOIS

Calvados Pays d'Auge distillé en 1979 et conservé jusqu'à maintenant en fûts de chêne.

Passage d'environ 2 ans en fûts ayant contenu du Xérès.

Belle couleur ambrée, bouquet riche et complexe, la pomme arrive derrière, en bouche beaucoup d'ampleur et belle longueur.

APERITIF DUPONT CIDRE COLETTE 75CL

Bouteille 75 cl

La Cuvée Colette est un effervescent naturel élaboré selon la "méthode traditionnelle" des vins effervescents. Fin et élégant, c'est une belle cuvée pour l'apéritif.

7,5 %

Oeil : Limpide. Couleur jaune pâle. Effervescence très fine et persistante.
Nez : Frais, fin et délicat. Des arômes de pommes vertes et d'agrumes (citron vert).
Bouche : Vif, frais, fin et délicat. Ce cidre dégage des parfums d'agrume et de pomme fraiche soutenues par des notes iodées.

APERITIF LA GALOTIERE JUS DE POMME 75 CL

75 CL

Jus de pomme biologique élaboré à partir de pommes à cidre ce qui lui procure des notes légérement acidulées.

APERITIF LE LIEU CHERI CREME DE CALVADOS 50 CL

Bouteille de 50cl
(15% d'alcool)

Liqueur de crème au Calvados, avec des arômes de caramel, pommes et vanille. Idéale a l’apéritif ou en digestif, nature ou sur glace, en nappage de dessert à la pomme, ou encore en accompagnement d’une boule de glace à la vanille.

APERITIF LE LIEU CHERI POIRE 75 CL

Bouteille 75 cl

Ce cidre, issue de différentes variétés de poire fruité et acidulé, se consomme à l’apéritif et accompagne les desserts.

APERITIF MANOIR D'APREVAL COTE DE GRACE BRUT 150 CL

APERITIF MANOIR D'APREVAL MOELLEUX 75 CL

Composition variétale:

Pommes amères: 17% (mettais)
Pommes douces-amères: 50% (binet rouge, bedan, noël des champs, Saint Martin)
Pommes douces: 22% (rouge duret, Coquerelle)
Pommes acidulées: 11% (rené martin)

- Teneur en alcool: 3% vol.


Notes de dégustation:
Robe: Doré brillant. Bulles fines
Nez : Végétal, balsamique et animal, empyreumatique, boisé
Bouche: Une attaque tout en rondeur, une structure légèrement tannique dominé par son caractère fruité

Conseil de dégustation:
Un cidre s'alliant parfaitement avec les crêpes et galettes, les gâteaux et tartes aux pommes.
En apéritif, ce cidre constitue un plaisir et un rafraîchissement.

APERITIF MANOIR D'APREVAL POIRE 75 CL

Bouteille 75 cl

CONFIT DE CIDRE AU CALVADOS LE LIEU CHERI 320 G

Pot de 320g

A conserver au frais après ouverture.

CONFIT DE CIDRE LE LIEU CHERI 320 G

Pot de 320g

A conserver au frais après ouverture.

MINI POMMES RAFRAICHIES AU CALVADOS 290 G

Pot de 290g

GOODIES 4 MAGNETS PERE MAGLOIRE

GOODIES BONNET PERE MAGLOIRE

A l'unité

VERRE_1 VERRE ENDESSA VERGERS PERE MAGLOIRE

Verre à l'unité

VERRE_1 VERRE TUBO PM PAMP

Verre à l'unité

VINAIGRE DE CIDRE LE LIEU CHERI 37.5 CL

Bouteille de 37.5 cl

En vinaigrette, pour accompagner tout type de salade. Dans l'élaboration de sauces.
En déglaçage du foie, du magret de canard et de la crème fraîche par exemple.

Il possède également de nombreuses qualités thérapeutiques lorsqu'il est consommé quotidiennement.

VINAIGRE DUPONT AIGRE DOUX 37.5CL

37.5 cl

L'Aigre-doux de Pomme est élaboré à partir de Vinaigre de Cidre, de Givre et de miel de l'apiculteur du domaine. Il est vieilli en fûts de chêne.
Primé au concours de l'Innovation Agroalimentaire de Normandie.

VINAIGRE LE LIEU CHERI TRIO EMPILABLE 3*20 CL

3 flacons de 20 cl chacuns

Vinaigre de Cidre : fruité avec des arômes de pommes.

Vinaigre de Cidre à l'Echalote : un parfum d'Echalotes mélé à de la pomme.

Vinaigre de Cidre 4 Voleurs (Sauge, Romarin, Ail, Girofle) : un vinaigre surprenant et très parfumé.

APERITIF CHATEL LA BAGNOLESE 70 CL

Elixir de pomme

35%

APERITIF CHATEL POM CHERRY 70 CL

16%

Imaginé et réalisé par Jean-Marie CHATEL en 1994, cet apéritif à base de Calvados, aux subtils parfums de fruits rouges, de griottes, mixées à la ténacité de la Poire William se déguste très frais (sans glaçons).

En long drink bien frais dans une flûte: pour l’été 2/3 de volume de Pom’Cherry et 1/3 de volume de jus d’orange.
En dessert dans la salade de fruits: un verre de Pom’Cherry pour réhausser les parfums

CALVADOS GROULT 12 ANS 50 CL

Calvados de 12 ans d'âge révèlant des arômes floraux, de fruits à chair blanche et d'épices douces.
Avec ses notes finales légèrement confites, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de desserts au chocolat.

CALVADOS GROULT 3 ANS 50 CL

Calvados de 3 ans d'âge qui révèle des arômes intenses de pomme fraîche acidulée. Très onctueux et doux, il sera idéal en cocktail ou en digestif, givré ou à température ambiante.

MEILLEUR CALVADOS DU MONDE 2014 et 2016 aux World Drinks Awards

CALVADOS GROULT 8 ANS 50 CL

Calvados de 8 ans d'âge révèlant des notes intenses de pomme légèrement cuite, de vanille et de cannelle.
Avec sa belle structure aromatique et sa longueur en bouche, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de fromages.

CALVADOS GROULT AGE D'OR 50CL

Le Calvados "Âge d'Or" (assemblage perpétuel de très vieux Calvados, âge inconnu) révèle des arômes de pomme mûre, de cuir et de tabac.

Avec sa grande longueur en bouche, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de desserts au chocolat ou à la pomme.

CALVADOS GROULT VENERABLE 150CL

Le Calvados "Vénérable" (assemblage perpétuel de minimum 18 ans d'âge) révèle des arômes de pomme au four, d'épices chaudes, de fruits secs et de torréfaction.

Avec sa grande persistance aromatique, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de desserts au chocolat ou à la pomme.

World Drinks Awards

MEILLEUR CALVADOS DU MONDE 2019

CALVADOS GROULT VENERABLE 18 ANS 50 CL

VERRE_ 3 CLEMENT CANNE BLEUE

Lot de 3 verres

APERITIF MONIN SIROP PAMPLEMOUSSE ROSE 70CL

Bouteille de 70cl

4cl de Calvados VSOP, 2cl de sirop Monin, allongez le tout de Tonic et vous obtenez un délicieux Calva Pamp'

ARMAGNAC JANNEAU 12 ANS 50 CL

50CL avec étui
L'Armagnac JANNEAU 12 ans est issu exclusivement de raisins Ugni blanc provenant de
l'appellation Ténarèze.
Nez : Les arômes dominants sont ceux de la prune cuite, de la vanille et de la girofle.
Complexité, élégantes notes épicées et iodées.
Palais : Très bien équilibré, rond, intense et fruité avec une grande personnalité.

ARMAGNAC JANNEAU 25 ANS 50 CL

50CL avec étui
Une expérience unique et inoubliable dans le monde des spiritueux. Un Armagnac issu de cépage Ugni Blanc provenant de la région de la Ténarèze.
Nez : Délicieuse combinaison de fruits résineux et secs.
Palais : Profondeur, "rancio" persistant provenant des fûts de chêne du Limousin.
Une expérience sensorielle unique, complexe, boisée, épicée mais douce et veloutée, jamais agressive.

ARMAGNAC JANNEAU 5 ANS 50 CL

50CL avec étui
Un Armagnac créé spécialement pour les nouveaux modes de consommation ou les plus classiques.
Le 5 ans s'adapte à tous les moments.
Les vins blancs sélectionnés proviennent du cépage Ugni Blanc issu des meilleurs vignobles du Bas-Armagnac et du Ténarèze.
Nez : Arômes de vanille et de tilleul.
Palais : Goût fin avec des notes d'amandes, de raisin vert et de noix. Étonnamment mature pour un Armagnac d'un si jeune âge.
L'Armagnac JANNEAU 5 ans s'adapte parfaitement à l'univers du cocktail et celui du "long drink". Il est parfait en apéritif, sur glace dans un large verre ou avec un jus de fruit...

ARMAGNAC JANNEAU 8 ANS 50 CL

50CL avec étui
Le Maître de chais a selectionné des vins blancs issus du cépage Ugni blanc de la région du Ténarèze pour le 8 ans d'âge.
Nez : Arômes intenses de vanille et de prunes avec de subtiles notes de fûts chauffés dû au vieillissement en fûts de chêne neufs du Limousin.
Palais : Un style intense et fruité avec une grande personnalité.

ARMAGNAC JANNEAU EXTRA 18 ANS 70 CL

70CL avec étui

Une gamme gourmande, avec un nez fruité et une belle onctuosité en bouche.
Les arômes de prunes évoluent avec l'âge, allant de la reine-claude en passant par la mirabelle pour finir sur des arômes de pruneaux confits.
Des Armagnacs ronds, devenant de plus en plus complexes au fur et à mesure du vieillissement.

EXTRA 18 ans d'âge est l'ultime expression d'un Grand Armagnac de luxe. Les eaux-de-vie entrant dans la composition de l'Extra ont vieilli en fûts de chêne français du Limousin pendant au moins 18 ans et certaines jusqu'à 35 ans. Les eaux-de-vie proviennent des régions du Bas-Armagnac et du Tenarèze et ont été distillées en utilisant principalement la méthode de la simple chauffe ainsi que dans une moindre mesure la double chauffe.
Nez : Arômes de cannelle, de fruits mûrs et de cacao.
Palais : Raisins secs, caramel, notes de chêne et arômes de Baco qui est le principal cépage utilisé dans cet assemblage.
Une fin de bouche ronde et moelleuse très séduisante.
Couleur : Brun ambré

ARMAGNAC JANNEAU MILLESIME 1964 50 CL

70CL - Coffret
Les Trésors de nos Chais. Tous les millésimes sont nés (distillés) chez JANNEAU et sont vieillis au minimum 12 ans en barriques. JANNEAU déclare et indique à la fois la date de distillation et celle de mise en bouteille sur son étiquette.

Cèpage : Baco - Issu des sols sablonneux du Bas-Armagnac

Notes de dégustation :
Nez : Puissant, type d'arôme qui rappelle le musc
Palais : Persistant avec un rancio de figue séchée.
En fin de dégustation, son goût de pruneau au fond du palais, si typique d'un grand Armagnac, est le signe d'un millésime dans sa pleine maturité.
Couleur : Ambré profond, aux reflets marron foncé.

ARMAGNAC JANNEAU MILLESIME 1986 70 CL

70CL - Coffret
Les Trésors de nos Chais. Tous les millésimes sont nés (distillés) chez JANNEAU et sont vieillis au minimum 12 ans en barriques. JANNEAU déclare et indique à la fois la date de distillation et celle de mise en bouteille sur son étiquette.
Cépage : Folle blanche et Baco de la région de Ténarèze, Bas Armagnac.
Nez : Le nez fait ressortir des arômes boisés et de vanille
Palais : Les tannins très présents sans agressivité apportent de la rondeur à l'eau de vie. La finale sur des notes de vanille et de boisées
Un millésime surprenant dans lequel il y a un fort contraste entre les saveurs aigres-douces et un degré d'alcool élevé. Très riche en bouche, perception d'alcool avec une concentration de prunes sèches. Les tanins sont très présents, et le final a des notes de vanille.
Couleur : Eau de vie ambré claire aux reflets verts, brillante et limpide

ARMAGNAC JANNEAU XO ROYAL 70 CL

70CL avec étui
Une gamme gourmande, avec un nez fruité et une belle onctuosité en bouche. Les arômes de prunes évoluent avec l'âge, allant de la reine-claude en passant par la mirabelle pour finir sur des arômes de pruneaux confits.
Des Armagnacs ronds, devenant de plus en plus complexes au fur et à mesure du vieillissement.
Le X.O. est l'Armagnac phare des Blends, à partir duquel le reste de la gamme a été construite.
Une partie des eaux-de-vie de l'assemblage X.O. ont été vieillies pendant 30 ans dans des fûts de chêne anciens.
Nez : Prune confite, arômes de reine-claude avec des notes boisées et de fruits rouges.
Palais : Très intense et bien équilibrée. Notes de chêne agréables en milieu de bouche, coing et griottes suivies d'amandes pour finir sur des notes d'épices.
X.O. est un assemblage d'eaux-de-vie provenant principalement de la région du Bas-Armagnac et du Ténarèze issues des cépages Baco et Ugni Blanc.
Couleur : Ambre cuivrée avec des reflets de cuivre bruni.

COGNAC HARDY NOCES D'OR 70 CL

70CL
Avec des assemblages de trente, cinquante, soixante ans et plus encore, la collection Prestige porte en elle l'émotion du temps qui passe.
Nez : Cognac floral avec des notes de lilas vert
Palais : Equilibre olfactif et subtilité en bouche.
Sa subtilité de cerise légèrement confite en bouche transcendée par un alcool à l'attaque vive lui confère une relative fraîcheur. Un cognac fruit et fleur à peine boisée tout en harmonie.
Couleur : Elégante robe ambrée.

COGNAC HARDY XO FINE CHAMPAGNE 50 CL

50CL

Nez : Délicat bouquet de pétales de rose et de tabac.
Palais : Exprime le mieux la consistance soyeuse typique des cognacs XO plus matures.
Le Cognac Hardy Cognac XO Fine Champagne améliore parfaitement toutes les caractéristiques des meilleurs cognacs XO.
Couleur : Couleur ambre - vermillon.

RHUM JM FINISH TARIQUET 50 CL

JM Armagnac Cask Finish est d’abord issu d’une seule année de récolte : 2004. Ce rhum a connu une fin de vieillissement dans des fûts ayant auparavant contenu de l’Armagnac Château du Tariquet

Mis en fût en 2005, la mise en bouteille été effectuée courant 2015.
JM Armagnac Cask Finish offre donc un vieillissement total d’environ 10 ans, ce qui est appréciable pour un rhum agricole martiniquais.

Au nez, JM Armagnac Cask Finish appelle à la dégustation en dévoilant des notes chaudes et fruitées de tarte tatin, de fruits confits, de cannelle, d’épices et d’amandes.

En bouche, il révèle un rhum plutôt corsé, avec une bonne puissance et un bon équilibre.

La finale offre une belle longueur et est relevée par des notes épicées de cannelle.

RHUM JM VSOP 70 CL

Voici un alcool mythique : le rhum JM VSOP. Un des plus beaux crus de la marque, ayant
bénéficié d’un vieillissement de 4 à 5 ans à la distillerie JM, dans des fûts de bourbon américains,
ce qui lui a permis de développer des arômes rares et complexes.

Couleur :
Une belle robe caramel doré caractérise ce VSOP

Nez :
On retrouve à la fois les notes boisées sèches, fumées, presque grillées du fût de chêne, si
typiques de JM. Mais aussi des parfums de tabac, de tabac blond miellé ou de cigare raffiné. Le nez est particulièrement complexe, puisque l’on retrouve aussi des notes de sucre aux accents d’épices, de réglisse, de miel de canne à sucre, le café, le caramel brun, les caramels-pistaches, les tablettes cocos...

Bouche :
En bouche, on peut discerner des notes de lait de coco, qui viennent sous-tendre les notes boisées fumées et toutes les notes grillées. Un subtil équilibre s’opère avec les épices du sucre de canne (cannelle, gingembre et girofle) et le café torréfié.

RHUM JM XO 70 CL

Il s’agit là d’un savant assemblage de rhums opéré par le maître de chais, après un vieillissement
de 6 ans minimum, en fûts de bourbon. Le résultat ? Un grand cru, remarquable par ses arômes
d’épices et une belle complexité.

Nez :
Vous serez séduit par un nez intense et suave, offrant une large palette épicée complétée par d’agréables arômes de fruits exotiques.

Bouche :
Vous pourrez déceler des notes acidulées, ainsi que des saveurs épicées telles que le poivre long, poivre noir, muscade, s’achevant en une finale persistante, chaude et épicée.

CALVADOS CHATEAU DU BREUIL 30 ANS 70 CL COFFRET BOIS

Bouteille de 70 cl

Coffret en bois

Le Calvados Pays d'Auge "30 ans d'Age" est un produit d'exception. Un véritable voyage dans l'univers des très grands Calvados. Il fait partie des grands secrets de la société Château du Breuil et reflète le savoir-faire de plusieurs générations de maîtres de chais passionnés.

CALVADOS PERE LAIZE SIRE DE GOUBERVILLE 50CL

50cl - Avec étui - 4 ans mini

Notes de Dégustation :
Robe : Ambrée
Nez : Pomme mûre
Bouche : Miel, vanille, caramel au beurre
Finale : Pomme confite, vanille, cannelle

LIVRE GUIDE COCKTAIL

CALVADOS PERE LAIZE HORS D'AGE CRD ROUGE 70CL

CALVADOS PERE LAIZE VS CRD VERT 70CL

CALVADOS PERE LAIZE VSOP CRD JAUNE 70CL ETUI

INFUSION POMME POIRE CARAMEL CALVADOS 100GR BOITE

INFUSION POMME POIRE CARAMEL CALVADOS 100GR SACHET

INFUSION POMME POIRE CARAMEL CALVADOS 50GR SACHET

THE NOIR POMMES CALVADOS 100GR BOITE

THE NOIR POMMES CALVADOS 100GR SACHET

THE NOIR POMMES CALVADOS 50GR SACHET

THE VERT POMME POIRE CARAMEL CALVADOS 100GR BOITE

THE VERT POMME POIRE CARAMEL CALVADOS 100GR SACHET

THE VERT POMME POIRE CARAMEL CALVADOS 50GR SACHET

ARMAGNAC LEMARQUE EXTRA 70 CL

70CL avec coffret
Chaque Armagnac Le Marque a des spécificités comparables à nulle autre pareilles.
Tous ont un point commun : des arômes de pruneau charmeurs, gourmands, authentiques qui vous ferons voyager avec eux à travers le temps.
Nez : Noix fraîche, pruneau, réglisse, fruits secs, caramel cuit.
Palais : Elégance, cacao amer, amande grillée, vanille, réglisse, pruneau, écorces d'orange.

ARMAGNAC SAMALENS 15 ANS 70 CL

70CL - Coffret collector
Bas armagnac, double distillation avec introduction de lies nobles pour intégrer des arômes floraux. Vieillissement en fût de chêne provenant exclusivement des forêts de Gascogne
Pur raisin, Ugni blanc.
Nez : caractérisé par des senteurs de bois de cèdre, tabac et boîte à cigare, accompagné de notes d'épices et balsamiques, de noix de muscade, safran et coriandre. Il est complété par des arômes de fruits confits (orange, poire, abricot).
Palais : belle concentration offrant une grande souplesse où de nombreuses notes balsamiques fondues envahissent le palais.
Grande longueur de cinq à six minutes. Caractère d'encens intense. Très belle eau-de-vie vieille et complexe, pour les amateurs de grands spiritueux bruns.
Couleur : bel or ambré presque brun. A noter une viscosité importante indiquant une grande concentration des composés aromatiques.